Jajal Kuliner yang Populer di Kota Apel

Jajal Kuliner yang Populer di Kota ApelPasti kalian sudah tahu dong kota Apel adalah julukan dari salah satu kota di Indonesia yaitu kota Malang. Malang beberapa tahun terakhir menjadi destinasi wisata favorit di Indonesia, dengan memiliki banyak kawasan wisata menarik dan wisata alamnya yang indah, Malang memang kota yang sayang untuk dilewatkan untuk menghabiskan liburan. Selain terkenal dengan kawasan wisatanya yang mendunia, kuliner yang populer di Kota Apel juga kerap kali menjadi buruan para wisatawan.

Ingin tahu, apa saja kuliner yang populer di Kota Apel? Langsung saja, simak ulasannya berikut ini :

  • Sego Goreng Mawut

Pasti dengan mendengar namanya saja kalian akan tersenyum dengan geli. Memang kuliner yang populer di Kota Apel ini sedikit aneh, namun ketika kalian mencicipinya pasti ketagihan deh. Kata Mawut, dalam bahasa Jawa memiliki arti berserakan atau berantakan. Jadi, Sego Goreng Mawut ini berarti nasi goreng yang berantakan.

Jika dilihat rupanya, Sego Goreng Mawut ini sebenarnya nasi goreng biasa, hanya saja di padukan dengan bahan lain, yaitu mie goreng. Tekstur nasi goreng yang lembut ditambah dengan mie goreng yang kenyal, menciptakan rasa yang sangat lezat. Warna coklat yang cerah dari campuran saus dan kecap lalu disempurnakan dengan toping acar dan daun selada. Kuliner ini akan sangat sayang bila kalian tidak mencobanya.

Untuk mendapatkan kuline Malang ini juga tidak sulut, karena kalian akan dengan mudah menemukannya di berbagai sudut kota Malang.

  • Bakso Malang President

Semua orang pasti sudah tahu kalau kota Apel yang satu ini terkenal dengan menu baksoya. Tetapi kuliner yang populer di Kota Apel ini adalah Bakso Malang President. Bakso khas Malang ini terbuat dari bahan daging sapi 100%. Sebagai campurannya, bakso disajikan dengan kuah, mie kuning, pangsit goreng, siomay dan tahu. Sejak tahun 1977, Bakso Malang President sudah terkenal dan kini memiliki puluhan cabang yang tersebah di kota Malang.

Bakso di kawasan Malang memang banyak, tapi Bakso Malang President menjadi pengecualian yang berbeda karena disini memiliki pilihan menu yang beragam. Antara lain seperti menu bakso besar, bakso kecil, bakso goreng, bakso goreng oanjang, bakso goreng udang, bakso tulang muda, siomay goreng, jeroan paru dan masih banyak lagi.

Harus banget cobain Bakso Malang President,  untuk kalian yang ingin mencobanya langsung saja datang ke salah satu cabangnya di kota Malang, misalnya di Jalan Baranghari No. 5.

  • Bakso Bakar

Selin Bakso Malang President, ada lagi nih Bakso Bakar. Bakso Bakar ini pertama kali diperkenalkan oleh Pak Man atau Suparman pada tahun 1997 silam. Seperti cara membuat bakso pada umumnya, Bakso Bakar dibuat dari bahan daging sapi, digiling, direbus kemudian di bakar.

Sebelum dibakar, tentunya dilumuri dengan saus, kecap dan bumbu. Bakso Bakar ini setelah dibakar akan mengeluarkan aroma yang sangat harum, memiliki citarasa lezat nan pedas. Jika penasaran ingin mencoba ezatnya Bakso Bakar, kalian bisa pergi ke Warung Bakso Bakar Pak Man di Jalan Diponegoro No. 19 A Kota Malang.

  • Cwie Mie

Jika dilihat sekilas, Cwie Mie ini lebih mirip seperti mie ayam pada umumnya. Namun, bedanya kuliner yang populer di Kota Apel ini adalah menggunakan daging ayam yang dihancurkan (mirip dengan abon). Citarasa dari Cwie Mie terbilang unik. Jika umumnya rasa mie cenderung manis, lain halnya dengan Cwie Mie yang memiliki rasa lebih asin.

Cwie Mie Malang ini biasanya disantap dengan kuah gurih, daun selada segar dan taburan bawang goreng. Hal unik lainnya, kuliner khas Malang ini disajikan dengan mangkuk yang terbuat dari pangsit.

Jika kalian penasaran ingin mencobanya bisa datang ke Resto Hot Cwie Mie Malang di Jalan Raya Mojorejo No. 99 Junrejo Batu.

  • Angsle

Setelah puas dengan citarasa gurih, kalian bisa mampir untuk mencoba kuliner yang populer di Kota Apel lainnya yang manis-manis, salah satunya adalah Angsle. Angsle adalah sejenis minuman yang mirip dengan sekoteng. Angsle biasanya disajikan hangat-hangat dan biasanya lebih nikmati pada malam hari atau ketika cuaca sedang dingin. Sangat cocok di nikmati di kota Malam yang memiliki hawa dingin.

Angsle memiliki bahan-bahan yang mirip sekoteng, seperti irisan roti, kacang tanah sangria dan kacang hijau rebus. Yang membedakan, isian angsle masih ditambah dengan Petulo/putu mayang, bubur mutiara, tape singkokng, dan ketan putih kukus. Angsle juga menggunakan kuah santang yang direbus dengan daun pandan dan ditambah sedikit essence. Kadang juga ditambahkan dengan bahan jahe.